El color de los
rábanos nos indica que son ricos en flavonoides, mientras que su sabor picante
nos recuerda sus beneficios para nuestra salud hepática.
Son pequeños, de sabor intenso y dan una
frescura deliciosa a nuestras ensaladas. Si también tú adoras los rábanos o
rabanitos estás de enhorabuena. ¿La razón? Tu salud y tu organismo te lo
agradecerán.
Hay muchos tipos de rábanos. Pueden ser blancos,
rojos, morados, negros o incluso verdes (recordemos que el wasabi japonés se
extrae de un tipo de rabanito picante).
Como curiosidad te diremos que el aceite
obtenido de las semillas de rábano también es muy saludable. Se utiliza en
diversos productos relacionados con problemas de la piel, como puede ser el
vitíligo.
Son económicos y fáciles de encontrar en
nuestros mercados. Desde nuestro espacio te proponemos que los consumas
frescos, de cultivo orgánico y combinados en ensaladas.
Tu organismo experimentará cambios muy
positivos. A continuación, te explicamos sus beneficios.
1.
Los rábanos cuidan de tu hígado
Los rabanitos son muy saludables para nuestra
salud hepática. Son desintoxicantes y purifican la sangre de toxinas y de
residuos.
Los pacientes que sufren de ictericia, por
ejemplo, se pueden ver beneficiados de su consumo regular al controlar y
reducir el nivel de bilirrubina.
Los rábanos, además, protegen nuestros glóbulos
rojos para favorecer así el transporte de oxígeno en sangre.
2.
Reducen infecciones del tracto urinario
La infección de orina, como ya sabemos, es muy
común en la mujer. Ahora bien, algo tan sencillo como incluir rábanos de forma
habitual en nuestras ensaladas nos podría proteger de este problema tan común.
Los rabanitos son diuréticos y aumentan de forma
natural la producción de orina.
Asimismo, actúan como grandes antibacterianos,
estupendos para combatir infecciones y cuidar de los riñones.
Una forma de prevenir las infecciones urinarias
es tomar este jugo natural a base de rábanos dos veces por semana.
Toma nota si lo deseas.
Ingredientes
·
2
rábanos
·
El
jugo de 1 naranja
·
5
fresas
·
1
vaso de agua (200 ml)
Preparación
Lo primero que haremos será lavar bien los
rábanos y las fresas. Seguidamente, obtendremos el jugo de naranja.
Por último, solo te falta licuar bien los
rábanos y las fresas para combinarlo todo con el vaso de agua y el jugo natural
de naranja.
Es un licuado de sabor intenso –algo picante–
pero ideal para cuidar de nuestro tracto urinario.
3.
Los rábanos favorecen la pérdida de peso
Los rábanos son estupendos para cualquier dieta
que tenga como objetivo perder peso con salud. Es una raíz baja en hidratos de
carbono pero muy rica en fibra, vitamina C, potasio, calcio y magnesio.
Los expertos en nutrición recomiendan el consumo
de rabanitos por sus virtudes a la hora de favorecer la pérdida de peso al
cuidar de nuestro metabolismo (transforman la grasa en energía).
4.
Los rábanos y el cuidado de nuestro corazón
Los rábanos son una gran fuente de antocianinas,
un tipo de flavonoides que le confieren su tonalidad y que, además, cuidan de
nuestra salud cardiovascular.
Las antocianinas tienen la excepcional cualidad
de cuidar de nuestras venas y arterias. Evitan su endurecimiento así como la
inflamación.
El consumo de todo tipo de frutas y vegetales de
color rojo o azulado nos aportarán un buen nivel de este tipo de flavonoides
tan saludables.
5.
Reducirás tu presión arterial
Esta raíz nos ofrece una fuente natural de
potasio muy interesante. Como ya sabemos, este mineral es imprescindible en
nuestro organismo para regular la presión sanguínea.
Además, nos permite mejorar el flujo de sangre,
favoreciendo a su vez la correcta distribución por todo el organismo.
Para aprovechar al máximo las virtudes de los
rábanos, toma nota de este jugo natural.
2 rábanos
2 zanahorias
1 vaso de agua (200 ml)
Preparación
Como ya sabes, el sabor de estos licuados a base
de rábanos es un poco “intenso”. Sin embargo, el efecto que notarás es tan
agradable como saludable. Vale la pena probarlo.
Lo primero que haremos será lavar bien tanto los
rábanos como las zanahorias. Recuerda que siempre será preferible buscar
plantas, frutas y vegetales de cultivo orgánico.
Una vez limpios pásalos por una licuadora para
obtener el jugo. Seguidamente, solo tendrás que combinarlos con el vaso de
agua.
6.
Cuidan de la salud de tu piel
Tanto la vitamina C, como el fósforo, el cinc y
las vitaminas del grupo B presentes en los rábanos nos ayudarán a cuidar de la
piel.
Asimismo, el agua de rábanos (resultante de su
cocción) también nos ayuda a mantener en buen estado los niveles de humedad de
la dermis.
Como curiosidad, te diremos que hay quien se
aplica rábano crudo como limpiador facial. No podemos olvidar que muchas
industrias de belleza usan los rábanos para tratar problemas de la piel, dadas
sus virtudes desinfectantes.
7.
Fortalecen tu sistema inmunitario
Como puedes ver, hay muchas razones por las
cuales los rábanos son esenciales en una dieta saludable. No obstante, una de
las más importantes es su poder para fortalecer nuestro sistema inmunitario.
Son increíblemente ricos en vitamina C y en
antioxidantes que refuerzan nuestras defensas y la “salud” de nuestros glóbulos
blancos.
Los rábanos no solo fortalecen el sistema
inmunitario, sino que regulan nuestro metabolismo, favorecen la síntesis de
colágeno y nos aportan un tipo de proteína esencial que nos protege de la
aterosclerosis.
Así pues… ¡No olvides incluir rábanos en tus ensaladas!
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