La manzana es un ingrediente muy beneficioso para regular el
intestino tanto si padecemos de estreñimiento como si tenemos gastroenteritis.
La incluiremos con piel para aprovechar todos sus nutrientes
La incluiremos con piel para aprovechar todos sus nutrientes
Este delicioso remedio que te proponemos regula el intestino
sea cual sea el trastorno que sufras: estreñimiento, diarrea, colon irritable,
etc.
En este artículo te explicamos cómo elaborar esta receta,
que también te va a servir de desayuno, postre o merienda, así como todas sus
propiedades beneficiosas para el intestino.
La gran ventaja de este remedio
es que regula el intestino a la vez que nos ofrece una receta dulce que podemos
comer a cualquier hora, ya que es baja en calorías y muy saludable.
De este modo, en vez de tener
que tomar medicamentos o suplementos, solamente tendremos que comer este
remedio una o dos veces al día para notar sus increíbles beneficios.
Este remedio lo pueden tomar
quienes lo deseen. No es necesario padecer un trastorno intestinal, sino que es
una opción muy saludable para evitar comer otros alimentos.
Además, tiene un sabor
delicioso y es muy saciante, por lo que también es ideal en dietas de
adelgazamiento.
¿Qué necesitamos?
Para preparar esta receta hemos
elegido ingredientes muy beneficiosos para nuestro intestino:
Manzana
La manzana es una fruta muy reguladora, ya que la fibra de
la peladura facilita la evacuación, mientras que su interior es más
astringente.
Esta fruta también mejora la función del hígado, del
estómago y del corazón, así como el aspecto de la piel. Para poder comerla con
su peladura debe ser siempre ecológica.
Ciruela pasa
La ciruela es una fruta rica en fibra insoluble que regula
el intestino, además de ser una fuente excelente de calcio que previene los
problemas óseos y dentales. Es mejor si
las compramos con el hueso y se lo quitamos nosotros mismos.
Limón
El limón es una fruta cítrica medicinal que sirve para
prevenir y tratar muchísimas enfermedades, ya que tiene muchas propiedades
reguladoras y equilibradoras, además de su alto poder depurativo.
En este caso también elegiremos limones ecológicos para
poder consumir su peladura, la cual contiene incluso más nutrientes que la
pulpa.
Aceite de coco virgen extra
Este aceite nos aporta las cantidades que necesitamos de
vitaminas, minerales y ácidos grasos. Tiene numerosas propiedades para la
salud, tanto si lo consumimos como si nos lo aplicamos de manera tópica en la
piel y el pelo.
Canela de Ceylán
Esta variedad de canela es una especia con propiedades
medicinales, reguladoras y estimulantes, rica en hierro, calcio y fibra, con
virtudes antiinflamatorias y preventivas del cáncer de colon.
Agar agar
Esta alga nos permite solidificar la receta para darle una
consistencia de compota o gelatina. El agar agar es un alimento excelente para
el intestino, muy regulador, además de ser muy saciante.
Cantidad que usaremos
Para preparar esta receta necesitaremos las siguientes
cantidades:
4 manzanas ecológicas con su peladura. De la variedad que
queramos
4 ciruelas pasas deshuesadas
½ limón ecológico con su peladura
Una cucharada sopera
de aceite de coco virgen extra (15 g)
Una cucharadita de canela de Ceylán en polvo (5 g)
Miel de abeja al gusto
1 cucharada de alga agar agar en polvo (10 g)
1 litro de agua
Modo de Preparación
Para elaborar esta receta necesitaremos una batidora, una
cazuela, una cuchara y uno o varios recipientes para servirla. Deberemos seguir
los siguientes pasos:
Pondremos en una batidora las manzanas, las ciruelas y el limón
y lo procesaremos todo durante 30 segundos. No es necesario que quede
totalmente homogéneo.
Diluiremos el agar agar en polvo en el agua y lo pondremos
con el resto de los ingredientes a fuego
medio.
Iremos dándole vueltas con una cuchara. Una vez empiece a
hervir, continuaremos durante tres minutos y apagaremos el fuego.
Podemos servirlo en un bol grande o en vasitos individuales.
Una vez estén a temperatura ambiente lo guardaremos en la
nevera y lo consumiremos antes de una semana.
¿Cuándo lo tomamos?
Cada día deberíamos tomar una o dos raciones (o vasitos).
Una de ellas debería ser siempre en ayunas, antes del resto del desayuno, ya
que siempre es el momento más efectivo para tomar un remedio, en especial, para
el intestino.
Podemos tomar otra ración en cualquier momento del día: a
media mañana, a media tarde, o bien de postre en la comida o en la cena.
Recomendamos beber bastante agua a lo largo del día para
facilitar la digestión de la fibra.
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