El páncreas segrega
una hormona llamada insulina, cuya función es la de regular los niveles de
azúcar en la sangre para evitar el desarrollo de enfermedades como la diabetes.
Este trastorno, común
en la población actual, se produce cuando los niveles de insulina disminuyen,
hay una resistencia a la misma, o ambos casos.
Su aparición está
relacionada principalmente con la mala alimentación, la obesidad y los factores
genéticos.
Lo más preocupante es
que, a medida que progresa, puede conducir a la hipertensión, el deterioro de
la circulación, los problemas de riñón y las afecciones visuales.
Debido a esto es
primordial solicitar continuos chequeos médicos y, sobre todo, mejorar los hábitos
de vida a nivel general.
Además, es conveniente
consumir algunos suplementos naturales cuyas propiedades ayuden a regular la
glucosa para prevenir descontroles.
En esta oportunidad
queremos compartir 5 deliciosos zumos que puedes preparar en casa para mantener
a la raya este problema.
1. Zumo de arándanos y
tofu
Este delicioso zumo
natural se caracteriza por su alto contenido de sustancias antioxidantes que,
además de luchar contra los radicales libres, contribuyen a controlar la
glucosa en la sangre.
Ingredientes
½ taza de arándanos
(100 g)
4 cucharadas de tofu
blando (48 g)
El jugo de 2 naranjas
sin semillas
1 cucharada de raíz de
jengibre rallada (10 g)
¿Cómo prepararlo?
Extrae el zumo de las
dos naranjas y, luego, viértelo en la licuadora con los arándanos, el tofu y el
jengibre.
Bate todo por unos
instantes, hasta obtener una bebida homogénea.
Consúmelo en horas de
la mañana.
2. Zumo de fresas y
piña
Los antioxidantes y
las enzimas digestivas que proporciona este zumo son útiles para estimular el
ritmo del metabolismo y el funcionamiento del páncreas.
Su ingesta regular
disminuye los niveles altos de azúcar en la sangre y, por si fuera poco, apoya
los procesos de desintoxicación.
Ingredientes
½ taza de fresas
congeladas (100 g)
2 rodajas de piña
3 cucharadas de yogur
natural (60 g)
½ vaso de agua (100 ml)
¿Cómo prepararlo?
Incorpora todos los
ingredientes en la licuadora y procésalos hasta obtener una bebida homogénea.
Consúmelo en ayunas o
como parte del desayuno.
3. Zumo de espinaca y
apio
Con un alto contenido
de potasio, beta-caroteno y fibra, esta deliciosa bebida se convierte en un
gran apoyo para las personas con hipertensión y problemas de azúcar alto.
Ingredientes
2 tazas de espinacas
(60 g)
2 tallos de apio
1 zanahoria
1 manzana verde
1 pepino
½ vaso de agua (100
ml)
¿Cómo prepararlo?
Lava y trocea todos
los ingredientes para facilitar su licuado.
Si cuentas con un
extractor de jugos, consigue el de la zanahoria, la manzana y el pepino.
Pon todo en la
licuadora y bate hasta obtener una bebida sin grumos.
Consúmelo en ayunas,
mínimo tres veces a la semana.
4. Zumo de berros,
tomate y perejil
Si bien esta bebida no
tiene un sabor tan agradable como las opciones anteriores, sus propiedades la
convierten en una de las mejores alternativas para luchar contra la diabetes y
los descontroles de azúcar.
Ingredientes
6 ramitas de berros
1 puñado de perejil
2 tomates
2 manzanas verdes
½ vaso de agua (100
ml)
¿Cómo prepararlo?
Lava bien los
ingredientes, corta las manzanas en trozos y retírales las semillas.
Pon todo en el vaso de
la licuadora y mézclalo por unos instantes.
Tras obtener una
bebida homogénea, consúmela a sorbos, preferiblemente en ayunas.
5. Zumo de banana,
manzana y col
Esta deliciosa bebida
de frutas y verduras disminuye los niveles altos de glucosa para prevenir el
desarrollo de la diabetes.
Su ingesta regular
favorece la depuración del organismo, controla la inflamación y ayuda a activar
el metabolismo para perder peso con más facilidad.
Ingredientes
2 bananas
2 manzanas verdes
5 kiwis
2 tazas de col
lombarda (60 g)
½ litro de agua
¿Cómo prepararlo?
Pela las bananas y
lava y trocea las manzanas verdes.
Retírale la cáscara a
los kiwis y ponlos en la licuadora con los ingredientes anteriores.
Añade la col,
previamente lavada, y el medio litro de agua.
Procesa todos los
ingredientes durante un par de minutos o hasta que queden bien integrados.
Consume uno o dos
vasos de zumo al día.
Anímate a preparar
cualquiera de los zumos mencionados y comprueba por ti misma todas las bondades
que tienen para tu salud.
Eso sí, recuerda que
son un simple complemento y no reemplazan los medicamentos recetados por el
médico para el control del azúcar.
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